马来西亚城市大学 | 顶级酒店管理培育地

2018年5月29日，在北京召开的“中国餐饮行业改革开放40年纪念大会”中显示：近40年，我国的餐饮市场规模从1978年的54.8亿元增长到2017年的39644亿元，攀升700倍！

在餐饮市场中，酒店行业可谓是占据了一席之地。而在马来西亚这样的旅游大国，高学历的酒店管理专业人才成为“抢手货”，攻读酒店管理专业将拥有广阔的前景

下面，就让艾哥为大家介绍一下马来西亚城市大学的这个顶级的酒店管理培育地。

马来西亚城市大学，马来西亚私立大学排名第一、总排名第五。在众多马来西亚大学中，是首批获得中国教育部教育涉外监管网推荐认证的大学之一。

马来西亚城市大学与瓦岱勒（VATEL）专设双学位课程：法国VATEL国际酒店管理学院致力于培养酒店管理行业未来经理人与主管，至今已有近30年历史。

课程目标：

在一个国际化的环境中让学生掌握领导和管理能力，同时获取包括专业文化、法律、经济、语言等知识，以培养学生成为未来企业中扮演重要角色的能力。

入学要求：

英语水平要求：雅思 IELTS 5.5分

课程时间：三年

两种学士学位:

瓦岱勒Vatel国际酒店管理学士学位

欧洲酒店管理学士学位

课程计划：

第一年:学生熟悉市场营销，人力资源，管理，在学校锤炼自己在餐饮业，烹饪技巧以及宴会规则等方面的知识，然后学生可以在他学习的国家实习。

第二年 : 以已学的理论知识为基础，开始接触管理实践, 他们在三年级学生的负责下管理一年级学生, 获得信心并在国际范围内实习。

第三年 : 基础已打牢，学生开始在学校范围内管理他的团队。学生进一步提高分析能力，运用所学的知识，构思项目策略并且做出最初的决定。

学院特色。

1.学院实施双语教学，除了为学士、硕士开设英语课程外，还有法语免费教学；

2.学子毕业后，可以获得欧盟和法国等相关部门的两个学位证书；

3.学院获中国政府认可，毕业生能获得中国教育部留学服务中心的《国外学历学位认证书》；

4.学院对外有一家四星级酒店，便与理论与实际结合；

5.带薪实习，学子毕业后推荐安排合适的工作。

学院荣誉。在30多年的教育历程中，瓦岱勒曾获得多项荣誉。

1.在2003年的IFOP（法国民意调查机构）中显示，瓦岱勒在欧洲十大酒店管理学院中排在第二，仅次于瑞士洛桑酒店管理学院；同年获得“世界酒店服务业最佳培训课程”大奖。

2.2007年，通过IFOP酒店职业经理人调查，瓦岱勒成为欧洲最佳酒店管理学院。

3.2010年11月15日，瓦岱勒获得“世界最佳酒店管理经理人培训学院”与“世界最佳酒店管理教育理念学院”奖项。

课程设置及学费

瓦岱勒法国尼姆（Nimes）校区，法国波尔多（Bordeaux），瑞士马蒂尼（Martigny）以及英国伦敦（London）校区为国际学生提供酒店管理学士及硕士学位课程。各校区课程的详情如下：

法国校区

国际酒店管理学士学位（3年）（学费为53070欧元）

国际酒店管理硕士学位（1.5或2.5年）（1.5年学费为31115欧元，2.5年学费为47205欧元）

瑞士校区

国际酒店管理学士学位（3年）（学费为101125瑞士法郎）

国际酒店管理硕士学位（1.5或2.5年）（1.5年学费为62800瑞士法郎，2.5年学费为91175瑞士法郎）

入学时间：

法国尼姆（Nimes）校区：每年3月和10月

瑞士马蒂尼(Martigny)校区：本科，每年2月和9月；硕士，每年9月。